(〃⌒ー⌒)/どもっ♪　ふぃ〜ごでし

昨日　産業道路沿いを走っていたところ

http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.20.4.2N35.44.39.4&ZM=8

この辺り（正確ではありませんが）につけ麺屋さんが新しく？できていたのですが

詳細知ってる方いますでしょうか？？

気になります

どうも！あやしいらーめん隊です。 吉法師ですね！ 明後日開店のようです、蕎麦の吉法師なら何回か行ったことあるが・・・。 楽しみだな。

＞吉法師ですね！

そうそうその名前でしたｗ

２３日開店ですか　楽しみです＾０＾

あやしいらーめん隊さん　情報有難う御座います　ξ:D┓ペコリ♪

今日午後一時頃行ってきました

食べたのは『チャーシューつけ麺』　マジ旨かったですよ〜d(>_< )Good!!

他にラーメン・味噌つけ麺などがありました

『雫』に続き福生にまたもや美味しいお店が増えましたｗ　嬉しい〜！！

営業時間 １１：３０〜１５：００　１７：３０〜２１：００

定休日はまだ決まっていないとのことでした。

後ほどブログにUPします　(￣^￣ゞ

本日行ってきました！
らーめん６００円

開店初日なのもあってか、素晴らしく気合の入った香味油入り煮干味スープで驚きました。
麺もおいしい。チャーシューはあぶってあります。

麺の食感も良いし比較的旨みの混んだ濃い味なので、ラーメンよりつけ麺を頼んだ
方が良かったかな！？と思いました。どっちかいうとラーメンマニア受けする味、という印象です。

麺もスープも高品質なので、もっとこの店ならではの主張、一貫性の感じられる
味になってくれば名店になる可能性があると思いました。

> らーめん６００円

Merry X'mas! みゆきです。
ちょっと早起き。

らーめん　６００円、つけ麺　７００円、味噌らーめん　７００円。
野菜増し　１００円、メンマ追加　１００円、チャーシューご飯　３５０円。
食券は入って右の券売機で購入。
店内はL字のカウンター席　１０〜１２席ぐらい??
厨房がよく見える造りになっています。
「煮干とカツオがぷんぷん」と貼り紙が・・・

醤油は薄め、魚介系が強い。炙りチャーシュー、メンマ、刻みねぎがトッピング。
麺は中太ストレート麺でもちもち、白っぽい。
量は少なめ、レンゲが???

と、あやしいらーめん隊の隊長から。
隊長は「雫」さんに行ったついでに寄ったようです。

開店でドタバタしているようで、みゆきは落着いてから行って見ようかなぁー。

さぁー、最後のミレナリオへ。今日もお仕事なのよね!
小雪さんのケーキは美味しいかな? みゆきでした。

どうも！あやしいらーめん隊です。 行って来ました。つけ麺700円、なかなか麺はコシがありうまかったすっ。 チャシュー飯350円はちょっと高い？一応炙りチャシューだけど・・・・。 もう少し 様子をみてから再度行ってみよう。 えんの助さんからの花があったな！？

福生一番系で豚骨じゃないのは初？？

> 開店初日なのもあってか、素晴らしく気合の入った香味油入り煮干味スープで驚きました。
> 麺もおいしい。チャーシューはあぶってあります。
らーめんはどうか分かりませんがつけ麺のチャーシューはは炙ってませんでした
また、麺はよかったですがスープが脂っぽくって味がぼやけてます
スープ割りをしてもらっても、煮干しの風味などかけらも無くって気分が悪くなりました。
最近、一番系列は支店ではなく名前を変えての出店が多いですね
味もいろんな方向にずらして狭いエリアでも重ならないような配慮をしてるのかな
でも一つ一つの完成度が低いような・・・・・でも池谷は最高です。

本日行ってきました。チャーシューつけ麺を注文。もちもちとした麺は
Ｍａｎ太郎さんのおっしゃるとおりつけ麺にピッタリ。ただし、つけ汁
の酸味がきつかったのが私にはちょっと。チャーシューはしっかり炙っ
てありました。また、あつもりにするかどうかも聞いてくれるなど、接
客も良かったです。

本日食して参りました。
先月下旬に開店を目撃してからいつ訪問しようか？楽しみにしていました。
若い店主とこれもさらに若い女性の２人で切り盛りしている様ですが、正体不明のおやじが店の中をうろうろしたり店外へ出たり店内へ入ったりしてちょっと不思議なモノも感じました。
頂いたらーめんは、非常に上等なスープで感心しました。
麺は中太麺で私的にはもう少し固茹でが好みですが、美味しく頂けました。
券売機には無いが現金で大盛も可能との事です。
つけ麺の太麺でらーめんも出来ますか？と若い店主に尋ねたら「やった事ないです」との事でした。
隣のおばさんが食していたつけ麺の太麺でらーめんが食べられたら良いのに・・・。

> 若い店主とこれもさらに若い女性の２人で切り盛りしている様ですが、正体不明のおやじが店の中をうろうろしたり店外へ出たり店内へ入ったりしてちょっと不思議なモノも感じました。
それが社長です、（関連店を含めて多摩全域に一番グループの最高責任者）
多分、そのおやじが店主。