先週日曜日はスープ不出来につき臨時休業、
本日は都合により臨時休業でした。
何かあったのでしょうか？

> 先週日曜日はスープ不出来につき臨時休業、
> 本日は都合により臨時休業でした。

どうも！あやしいらーめん隊。です。
先月もスープ不出来につき休業の看板を見ましたが・・・。やっぱり、日曜日だったかな？

ワールドカップだから？（笑）

冷製坦々麺が食べたいなあ・・・と思って昨日の12時前に通ってみたの
ですが、張り紙がしてあって休業？していました。
（すみません、何て書いてあったかまでは読んでこなかったです）
どうしたのでしょう・・・。

スープの出来が悪かったりすると臨時休業します
最近このパターンが多いです

先日、冷しを食べたら、つけ汁に苦味（渋味）があって驚きました。
スープの味が落ちてきているのは、店主も分かっているのですね。少し安心。
（それでも十分、美味しい範疇だと思います。）