福生の肉のハナマサの近くにあったラーメン屋さんが閉店して
今日通ったら新しいお店がすでに開店してました。
「まーちゃん家」？のような店名で「家系」とか「豚骨醤油」
とか看板に書いてありました。

ロケットラーメン→めんりき大将の跡地ですね。
昼食後にたまたま通りがかっただけなので未訪問です。

おっしゃるとおり、家系のようでした。
このあたりには家系は少ないですから、本来の味をだしていたならばヒットするかもしれませんね。

本日、店舗を確認しに行って来ました。
花輪が5〜6点飾ってありましたが、贈り元からは修行先は特定出来ませんでした。
シヤッターが降りており、定休日の札が掛かっておりました。
木曜定休の様ですのでご注意願います。

先日、食べました。
スープはトロトロでおいしかった？かな。

らーめん600円プラス中盛り（プラス100円）で食べました。
味の設定は全て普通で頼んだのですが、麺は割りと柔らかめで出てくるようで、一番驚いたのは麺の量です。普通のらーめんで十分でした。

おいしいと思うので一度足を運んでみたらいかがでしょうか。

本日、食して参りました。
当初は野猿２で夏休暇前の〆を目論んでいたのですが、所用で行けなくなり近くのこちらを初訪しました。

> 味の設定は全て普通で頼んだのですが、麺は割りと柔らかめで出てくるようで、

ラーメンを麺固めの他はデェフォでお願いしました。
スープは少しぬるかったが、家系で美味しい部類入るモノでした。
麺は芯が残る茹で具合で残念な結果でした・・・。
スモーク風なチャーシューは大振りで良好です。
しかしスープの量が少なめで見た目が貧相なのでここらを改善しないとリピーターの増加は見込めないかも・・・。
次回機会が有れば味濃いめ・油多めが良いと思う。
この店舗は鬼門なので払拭出来る様に頑張ってもらいたいものです。
開店は１１時半からです。
ご確認下さい。