かわうち家の跡にオープンした五ノ神ラーメンに行ってきまつた。
豚骨細麺でなかなか旨かったでつ。博多、長浜でつかね？

麺の硬さ指定や替え玉があること、また、食感は確かに近いものがありました。

でも、博多ラーメンのスープには、そもそもとろみがありませんし、
独自系？なんでしょうかね。