タイトル | : 半熟&とろ系の煮卵の味わい方 |
記事No | : 1382 |
投稿日 | : 2004/11/13(Sat) 20:53:19 |
投稿者 | : mine |
初めてのカキコです。立川在住で、いつもこちらを参考にさしていただいておりまして有り難うございます。 私のラーメン観は、、スープ、メンマ、チャーシューと麺をバランスよく集中していただく!あくまでどんぶりものであります。煮卵ですが、そんな訳で興味なしだったのですが、こちらで見つけた喜奴屋さんでいただいた煮卵は白身が麺の具になるうまさ、でも卵を割ると生卵がききすぎてせっかくのスープがもったいないかな、量がいければご飯があいそうだなどと。あれこれ思いを馳せましたが、、煮卵、あくまでラーメンと合わせたおいしい食べ方(タイミング)をお教えください。
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