どうも、さっさです。

場所は、昭島ジャスコから、朝日町交差点へ行く道で、青梅線の下を
行かず、上の道です。マックの所で、左にそれて、ちょっと先です。
旗が出ていて、気が付くと思います。私は、「オショウラーメンって
何だ？」と気になっていました。

オショウラーメン（しょうゆ・しお）６５０円　オショウみそラーメン
７５０円　

オショウラーメンしょうゆを注文しました。オショウは、屋号だそう
です。（ナンダ〜）
具は、ロールのチャーシュー、メンマ、薄いゆで卵、山くらげ。
最初、ゴマ油の香りがしました。一口スープを飲むと、熱い。油断して
たので、口の中少し火傷した。見た目は、透明度の高い、まあ、普通の
ラーメンって感じ。表面に少し薄い油の膜が張っている。味は、最初少
し酸味を感じたが、そんなに悪くない。麺は、ツルツルで歯切れがいい、
ストレートの中細で、店の人に聞くと、卵を増やして、かん水減らし、
伸びにくい麺を作ってもらったそうで、鈴木製麺だそうです。私、詳しく
ないので、鈴木製麺のこと教えて下さい。（できればで、いいです）
麺は、私嫌いではないタイプです。
でも、ここは入るのに勇気いるかな〜？出前を中心にやっていて、店は、
なんか自分で作った感じで、狭いです。

お店に、鶏がらのスープとかつおぶしやにぼし？の海鮮スープのダブルスープと書いてありました。まあ、悪くはなかったです。

お店の人に聞いたら、１日２０〜３０食ぐらいしか用意できていないようです。出前が中心なんで、そっちが優先みたいです。
店もこれからは、やっていきたいと言っておられました。

わざわざ、遠くから、食べにくる必要はないですが、近くで、チャレンジ
精神のある方は、どうぞ。あ、定休日と営業時間聞くの忘れました。
すいませんが、フォローできる方お願いします。では

自己レス上げしかも、大昔のですいません。訳ありです。これ反則ですか？
再食しました。２回目です。随分変わりましたラーメン。
まず、かなり魚介強くなりました。スープの透明感が無くなって、ザラっとした舌触り魚粉かな？煮干を減らして他の魚系を増やしたそうです。
前とは、大分変えているとのこと、あ、ゴマ油の香り無くなってましたね。全体にインパクトが強くなってました。まだ、１日３０食ぐらいしかできないとか、でも目標は１００食だそうです。１１時から夜１１時までやっているけど、麺修了で終わりですね。

I氏が取材に来るそうです。マンガ雑誌に載るそうです。誰か御解りですね。さあ、食べたい人は、今のうちどうぞ。

いいんじゃねいですかね。
くだらないレスが多い中、このような
情報は貴重だと思います。

自己アゲ３回目で、本当すいません。

価格が変わりました。しょうゆ、しおが６８０円　みそが７９０円　味玉、大盛が１１０円　ぎょうざ４２０円　しゅうまい４８０円。
少し強気の価格設定ですかね？

で、３回目の今回は塩いただきました。いや、美味いね。しょうゆは、魚介と醤油が突出した感じを受けたが、塩はうまく鳥と魚介と塩だれが馴染んだと言うか融合した感じでかなりいけます。
私は塩の方が好みです。前回書き忘れましたが、醤油も塩もゆずが乗ってました。

４．１３の日付けでI氏のサインありました。

初めまして宜しくどうぞ、ゼヒ参孝にと某所より飛んで参りました（笑）

読ませて頂きました、ズイブンと味に変更があったみたいですねぇ
鶏のみの動物ダシから豚骨も足してまだまだ味に変更が有りそうで
楽しみです、頻繁に通いたいけど自宅からは遠いのがツライなぁ〜！

>美味いね。しょうゆは、魚介と醤油が突出した感じを受けたが
>塩はうまく鳥と魚介と塩だれが馴染んだと言うか融合した感じで
>かなりいけます。

味の好みは様々ですねぇ、実は醤油ラーメンの魚介が突出したスープで
塩ラーメンを食べてみたかったのですが、あまりに馴染んでまろやかな
味にビックリしました、でもこの味の方が一般には食べ易いでしょうね
コレはコレでかなり美味しかったでしたから。

他のお客さんから和尚がインターネットに出てると聞いた店員の方が
ケータイで和尚さんが載ってるサイトを探してられましたが見つからず
諦めてました、たろうとラーメンで検索されてたからＱタローさんかと
思ってたらＭａｎ太郎さんだったンですね、太郎違いでした（爆）

参孝になりました、でわでわ。

どうも、こんにちは。
少しでも参考になれば、と思ったので。わざわざ飛んでいただきありがとうございます。

皆さんこんばんは。takuです
実は和尚ラーメンには数回行ったのですが、
書くのを忘れていました。

とかくここのラーメンは
「パワー軒のとんこつみたいな」塩と醤油でした。
でも不思議と臭みがない。
味が濃いことは濃いんですけど、
しょっぱさとか塩っ辛さとかは全くありません。

ただ、注文してから出てくるまでの時間が結構かかるので、
それは不満な点かな。
味はよかったですよ。
ガッツリとラーメンを食べたい方は、
ぜひ食べてみることをお勧めします。

> どうも、さっさです。
>
> 場所は、昭島ジャスコから、朝日町交差点へ行く道で、青梅線の下を
> 行かず、上の道です。マックの所で、左にそれて、ちょっと先です。
> 旗が出ていて、気が付くと思います。私は、「オショウラーメンって
> 何だ？」と気になっていました。
>
> オショウラーメン（しょうゆ・しお）６５０円　オショウみそラーメン
> ７５０円　
>
> オショウラーメンしょうゆを注文しました。オショウは、屋号だそう
> です。（ナンダ〜）
> 具は、ロールのチャーシュー、メンマ、薄いゆで卵、山くらげ。
> 最初、ゴマ油の香りがしました。一口スープを飲むと、熱い。油断して
> たので、口の中少し火傷した。見た目は、透明度の高い、まあ、普通の
> ラーメンって感じ。表面に少し薄い油の膜が張っている。味は、最初少
> し酸味を感じたが、そんなに悪くない。麺は、ツルツルで歯切れがいい、
> ストレートの中細で、店の人に聞くと、卵を増やして、かん水減らし、
> 伸びにくい麺を作ってもらったそうで、鈴木製麺だそうです。私、詳しく
> ないので、鈴木製麺のこと教えて下さい。（できればで、いいです）
> 麺は、私嫌いではないタイプです。
> でも、ここは入るのに勇気いるかな〜？出前を中心にやっていて、店は、
> なんか自分で作った感じで、狭いです。
>
> お店に、鶏がらのスープとかつおぶしやにぼし？の海鮮スープのダブルスープと書いてありました。まあ、悪くはなかったです。
>
> お店の人に聞いたら、１日２０〜３０食ぐらいしか用意できていないようです。出前が中心なんで、そっちが優先みたいです。
> 店もこれからは、やっていきたいと言っておられました。
>
> わざわざ、遠くから、食べにくる必要はないですが、近くで、チャレンジ
> 精神のある方は、どうぞ。あ、定休日と営業時間聞くの忘れました。
> すいませんが、フォローできる方お願いします。では

こんばんは。
いつもは喜奴屋さんに行ってるんですが、
気になっていた和尚ラーメンに行ってきました。
醤油を食べましたが、皆さんおっしゃる通り、インパクトありますねえ。
自分には好きなタイプのラーメンでした。
新情報ですが、店に行くと店員さんが「冷やし中華」の張り紙を店内に貼っていました。見ると10食限定とのことで、店内のみのメニューかと思います。
未食ですが、誰か食べた方レポお願いします。

> 未食ですが、誰か食べた方レポお願いします。

見た目普通の冷し中華ですが食べるとやっぱり冷し中華です（笑）
具は叉焼、ハム、クラゲ、金糸玉子、胡瓜、モヤシ、紅生姜等々と
結構具沢山、やや酸味強め甘さ控え目のタレはなかなか複雑な旨味
があって好みの味で美味しかったです。

特にスモークした叉焼はわざわざ脂身の少ない部位を冷し中華用に
用意した様でコレが実に美味いです、個人的には紅生姜は不用かも（爆）

わあ！早速のレポありがとうございます。オクレさん。
スモークのチャーシューがマッチする冷やし中華となると
少し期待できそうです。今度食してきます。
ありがとうございました。

> 新情報ですが、店に行くと店員さんが「冷やし中華」の張り紙を店内に
> 貼っていました。見ると10食限定とのことで、店内のみのメニューかと

更に新情報です、ご要望にお答えして（って誰の？）来週より和尚でも
冷しそばが登場いたします、これは前回の冷し中華とはちがって完全に
冷し塩ラーメンの部類に入ります。

これにも好評のスモーク叉焼が入り実に具沢山、この味と量で７５０円は
実にお値打ち物ですが、こちらも一日限定１０食ですから冷しそば目的の
方は早い時間帯に行かれた方がヨロシイかと存じます。

どうも、こんにちは。さっさです。
情報ありがとうございます。オクレさんは、行動範囲広いというか、
沢山お店行ってらっしゃるのがすごいです。私、和尚近いんですけど、
全然行ってないです。いかんですね〜。

私も２９日に宝に行きました。最近他には、光弾、○月や、一兆、渋三、
いちい、本当にQタローさんの所の情報をありがたく使ってます。オクレ
さんの情報も助かってます。一丸も開店間もなくの頃行って以来久しぶり
に行ったら、太麺がなかなかで、スープも進化してました。

和尚の冷しそばは、興味あるので、行きたいですが、諸事情で土日自由が
ないので、わかりませんがなんとかしたいですね〜。暫くは、多摩地区の
ラーメンは無理かもね〜私多摩地区は土日しか行けないので。あ、愚痴っ
てしまった。

又情報よろしくお願いします。

さっさ殿こんにちは、どうもです、お役に立てて何よりです。

> 私多摩地区は土日しか行けないので。あ、愚痴ってしまった。
> 又情報よろしくお願いします。

情報って程のものじゃないンですが、和尚は平日はヒマみたいですが
スペリオールに掲載されて以来日曜祝祭日は結構混雑してるみたいで
その時は手間のかかる冷し系メニューは対応出来ないかもしれないと
こぼしておりました、したがって土日に冷し系目的なら可能ならば
土曜日の昼間の時間帯がねらい目と存じます、でわ。

> 冷し塩ラーメンの部類に入ります。

今日完成バージョンを食べてきました、前回プロトタイプはややスープの
少ない濃い目の味のブッカケそばと言うコンセプトでしたがスープの量を
多くし飲み易い味に直して完全に冷し塩ラーメンとして登場です。

プロトタイプの時より更に和尚さんらしく魚節を前面に出して勝負ってな
感じの魚節好きにはたまらない冷し塩ラーメンです、熱いラーメンと同じく
魚が強すぎて食べ手を選びそうですがこんなに魚節が濃い冷しラーメンは
初めてです。

作り置きが出来ないスープなので注文してから出て来るまで少々時間が
かかるのが難点ですが冷しラーメン好きな方はゼヒお奨めです。

値段が７５０円の予定から７９０円にアップされてましたがそれでもまだ
この味と量（普通盛りで一玉半）なら安いです。

７月６日から２０日まで大盛り、味玉、コーン（各１１０円）と
梅干、バター、砕きニンニク（各５０円）のトッピング類の内の
１種類が無料サービスとなります。

おせっかいネタかもしれませんが、和尚さん引っ越します！
既に国分寺に物件を見つけられているとのこと。
移転先は張り紙で告知すると言われてました。
昭島でしかアクセス出来ない方はお早めに！
国分寺でお迎えする方は、暖かく見守ってあげましょう。
あっ！ちなみに引越し先では配達を辞めて店舗営業に専念されるとか？
つまり配達でしか食べられなかったメニューも店舗で食べられる？（これは未確認）

まだまだ粗削りな面を残しつつ期待の星は都心へ向かう、、、楽しみですね？

先ほど行きましたが、既にもう昭島のお店は閉店されてました。
店前に新しく移転する店舗の地図など貼ってありましたが
私は国分寺まで食べに行く店ではないと思ったのでメモはしませんでした。

まあ、がんばってくださいね。くらいの感じですね。

こんにちは。takuです。

> 先ほど行きましたが、既にもう昭島のお店は閉店されてました。
> 店前に新しく移転する店舗の地図など貼ってありました

和尚ラーメン、移転されたのですね。
私は国分寺の方が行きやすいのですが、
どなたか移転先を御存知の方、
書込よろしくお願いします〜

しかし最近、立川周辺は「舞麺」「麺くい」が撤退して、
サバイバルが激しいですね。

先日お店の前に張り紙がしてありました。地図付き！
移転先：東京都国分寺市本多2-6-19山崎コーポ1F
オープンは８月末予定とありました。
ご自身で内装アレンジされると意気込んでいたので、
今は大工業で忙しいのでは？
ご参考まで！

本日９月９日移転してリニューアルした和尚さんがオープンしました。

新しい住所は国分寺市本多２−１６−１９です、国分寺駅北口を降りて
駅前通りから本多中央商店街通りを国分寺署方面へ500〜600ｍほど直進し
左側にあります、駅前通りに出てすぐ途中の喜多方ラーメン蔵人を通過し
天心ラーメンが見えればそのまま100ｍほど直進してすぐです。

行ってきました。味は昭島のときと大きな変化は感じられませんでした。
しょうゆ・しお：６８０円
みそ：７９０円
チャーシュー：１０００円
みそチャーシュー：１１１０円
大盛・たまご：それぞれ１１０円

場所の割りに強きな値段と感じたのは私だけでしょうか。

自分もバイクで今日行ってきました。同じ位の時間なので
ひょっとして会ってるかもしれませんね〜。
確かに昭島とあまり変わってないと思います。
しかしちょっとスープを全部飲み干す自分としては
少ししょっぱいかなと。。。
あとあまり目立たない場所にしては、まあまあお客さんは
きてましたね。しかし値段は少し高めの様な気がするのは
まりもさんと同じ意見です。

ご主人さんに聞いた所どうやら三冊雑誌に載るらしくて
それで引越ししたとおっしゃってましたよ
あと立地条件が、昭島よりもいいんじゃないかともおっしゃって
ました。これから繁盛する事を心から申し上げます・

皆さんこんにちは。takuです。
昨日、引っ越し後の和尚ラーメンに始めて行ってきました。

醤油ラーメンを食べたのですが、昭島の時よりもスープがさらさらしています。
店主に聞いてみると、仕入れ先が変わったので、スープの出し方を変えたとの事。
個人的には、昭島の時のスープの方が好みかな。
昭島の時のスープで680円ならいいけれど、
今のスープで680円は、あの場所の割には苦しいかな、と思いました。

ただ、最近は徐々に地域のお客さんがつき始めたらしく、
私が店にいた時にも、女性客が一人で入ってきていたりしました。
店主（と言ってもお二人いますが）ともお話ししましたが、
まだスープの方向性を色々研究されているようなので、
これからまた味が変わるかもしれません。
僕は少し時間を空けたら、また再食してみます。

総席数　15
営業時間 11:30〜20時　但し昨日は21時迄やってました。
定休日　月曜

ラーメン・塩ラーメン 680円
味噌ラーメン 790円
チャーシュー麺 1000円
味噌チャーシュー麺 1100円
ピリ辛ネギライス(刻みチャーシュー入り) 420円
餃子 420円
各トッピング　50円/100円

　塩ラーメンをいただきました。スープがおいしく、麺とも絶妙でガツガツ食べました。気づいたら麺がなくなっていました。替え玉はメニューにないし、ライスでも注文しようかと思いました。が、ライス一杯２１０円に気後れしてしまい、物足りないまま帰ってきました。大盛の注文をお勧めします。そうするとラーメン一杯で７９０円になります。
　麺が増えたなんていう情報があれば、うれしいのですが。

> 　麺が増えたなんていう情報があれば、うれしいのですが。

　ラーメンにサービス券が付いてきました。平日のみですが、トッピングか大盛りサービスになります。後日その券で大盛りをいただきました。そうしたらまた券をくれました。６８０円でずっと大盛りを食べられるようです。大満足です。

他のページでは既出ですが、平日11：30〜26：00（中休みなし）
日曜、祝日は20：00までになったそうです。
年始の2日に行ってきました。駅北口自体の人通りが少なく、店
の前の通りは尚更でした。昼時でしたが、客は当方含め3名。ち
ょっとさみしかったですが、味は満足しました。

> 他のページでは既出ですが、平日11：30〜26：00（中休みなし）
26時は、ありがたいな。
結構客が入ってないので、心配です。
つぶれないかな？？？
国分寺は、安いというだけで、一年中みそラーメン食べる人が、
多い街だから。（どの店とは言いませんが）

明日　2月8日火曜日から　今まで隠れメニューとしては存在した　アサリバター塩ラーメンが限定10食メニューとして登場!

10食と　かなり少ないため店へ急げ!!!!!

> 10食と　かなり少ないため店へ急げ!!!!!

もったいぶってるけど味はどうなんだろ?
食べた方　情報求む!