多摩のラーメン会議室
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記事No ： 1668
タイトル ： Re: 瑞穂に新しいらーめん店
投稿日： 2005/03/28(Mon) 08:07:12
投稿者： こりんと

土曜日のお昼に山岡家に行ってきました。
スープと麺のレベルが低いのは我慢しますけど、
あの表面に浮かんでいる油だけは理解できません。

家系特有の鶏油どころか単なるサラダ油にしか思えなかったん
ですけど、あれは一体なんなのでしょうか。
あの気色悪い油が麺に絡んでとてもべたべたした食感がします。
当然スープを飲む気にもなれず、評価は20点。もう二度と行かないと
思います。

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