多摩のラーメン会議室
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記事No : 1822
タイトル 新店「ばんから」@立川
投稿日: 2005/07/04(Mon) 22:55:39
投稿者kkc

標記のお店が開店していましたので報告します。場所は立川駅北口第一
デパート並びです。池袋「ばんから」の渇ヤ研系列のお店のようです。
店内の内装イメージ、メニュー構成や卓上のニンニククラッシャーもほ
ぼ同じです。席数はカウンター12席程度と4名がけテーブル3卓。&l
t;br>従業員は7名もいるのに、オープンして間もないせいか、オペ
レーションはまったく機能していません。店内はほぼ満席だったのです
が、来客を誘導したり、テーブルを片づけたりすることは後回し。ただ
、従業員は意味のない掛け声を出しあっているだけ。まるで奇声のよう
なこの「口撃」は耳障りで閉口しました。正直に言って品がなく、挙げ
句の果てにはできあがった餃子や丼ものをどこへ運んでいいのかわから
なくなり、各席に聞いて回っていたような状況が非常に残念でした。&l
t;br>ばんからの東京豚骨は決して嫌いでないので、もう少し落ち着
いて食事ができる店になったら再訪してみたいと思います。


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