記事No | : 1845 |
タイトル | : Re: 立川のパワー軒は |
投稿日 | : 2005/07/17(Sun) 20:51:02 |
投稿者 | : Mきょ |
参照先 | : http://sv.mcity.ne.jp/D/5345/ |
> ああいうのは豚骨ラーメンとは言わないと私は思います。いわゆる東京風の、脂を乳化させて濃度を出した擬似濃厚豚骨ですね。田中商店、御天、昭島の大学ラーメン、みんなその系統です。豚骨の味がせず、脂の味しかしていませんので好みが分かれます。
他は知りませんが田中商店は違いますよ。実際に食べてみれば判ります。