| 記事No | ： 1991 |
| タイトル | ： Re: 吉法師 12/23開店 |
| 投稿日 | ： 2005/12/25(Sun) 08:33:01 |
| 投稿者 | ： ちっち |
> 開店初日なのもあってか、素晴らしく気合の入った香味油入り煮干味スープで驚きました。
> 麺もおいしい。チャーシューはあぶってあります。
らーめんはどうか分かりませんがつけ麺のチャーシューはは炙ってませんでした
また、麺はよかったですがスープが脂っぽくって味がぼやけてます
スープ割りをしてもらっても、煮干しの風味などかけらも無くって気分が悪くなりました。
最近、一番系列は支店ではなく名前を変えての出店が多いですね
味もいろんな方向にずらして狭いエリアでも重ならないような配慮をしてるのかな
でも一つ一つの完成度が低いような・・・・・でも池谷は最高です。