多摩のラーメン会議室
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記事No : 2080
タイトル Re: 牛浜のラーメン屋さん
投稿日: 2006/03/03(Fri) 17:52:50
投稿者若大将

本日食して参りました。
正午ちょっと前に到着、まだ準備中の看板が出ているので直し忘れと思い店内を覗いて声を掛けるが不在でした。
暫くすると自転車に乗ったおじいさんが到着してお話を聞くとまだスープ作っている最中との事なので待つ事にしました。
前回、店舗前を通過した時に描いていた赤ペンキの店名がガラス戸に達筆?に完成しておりました。
暫く店前で立っていると店主(60代?)が中で待ってくださいとの事で店内へ通されました。
チャーハンなら直ぐに出来ますとの事だが、店舗前に貼られた「東京らぁめんの味一」に期待して"らぁめん"をオーダーして待つことにした。
店内を見回すと古い一杯飲み屋風でカウンターの他に小さな座敷有り、営業時間は11:30〜となっていた!!。
定休日が空欄になっていたので店主に確認すると月曜日との事でした。
カウンター内を覗くとボウルに湯を沸かしている、ボウルで麺を茹でるのであろうがこの様な店はここで3軒目である。
出された"東京らぁめん"のドンブリの中を覗くと本当に普通のラーメンである!!。
スープは特出した味わいが何も無い・・・さらにとてもヌルイ。
麺は中太ちぢれ平麺でこれはまあ許せるが・・・トッピングはチャーシュー、ネギ、ホウレン草、シナチクと何故かカマボコである。
チャーシューは許せる範囲だか・・・シナチクは業務用で不味い!!。
"東京らぁめん"てなに・・・昔、学食かドライブインで食べたモノを思い出しました!!。
ちなみに価格は、420円でした。
住所は、福生市牛浜142−3です。
もし良かったらご確認ください。


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