記事No | : 2178 |
タイトル | : Re: とっちゃんラーメン閉店 |
投稿日 | : 2006/05/21(Sun) 09:00:36 |
投稿者 | : もと天一ファン |
参照先 | : http://homepage1.nifty.com/~take/index.html |
大阪からこちらに引っ越してきて、結局3回だけ訪れました。
2005年6月・・とてもマジメな内容だが、どうも世界の狭い素人っぽい味
2005年12月・・マジメだけではなく、大変含蓄あふるる、深い味で旨い!
2006年3月・・またまた醤油渋い単調味に逆戻りでイマイチ
2回目の味が旨かったので、3回目は職場のラーメン好きが多摩まで出張してきた
ときにわざわざ「旨いで!」って連れて行ったのに恥をかきました。
でも、3回とも常に進化は見られましたので、熱心に研究はされていたのでしょうね。
最後の味のままで売れるようになるとは思いませんが、個人的には再開されたら、また是非伺いたいお店です。