| 記事No | ： 2839 |
| タイトル | ： Re: ３月のナイショ話 |
| 投稿日 | ： 2007/03/25(Sun) 12:28:15 |
| 投稿者 | ： 若大将 |
昨日「鶏豚」を頂いて参りました。
訪問は「お年玉ラーメン」以来なので２ヶ月振りでした。
前回は"塩味"を頂いたので今回は"醤油"を頂きました。
あれ？ラー油が浮いている！ニンニク風味のスープなのですね。
塩味は、魚介の出し汁だった様な気がしたのですが・・・。
塩と醤油では、仕様が異なる様ですね。
デフォルトの麺は"平打ちちぢれ麺"でした。
替え玉で"たまご麺のストレート"を頂きましたが、芯が残っている固めの茹で具合でガッカリでした。
お気に入りの麺なのに店主が客とお喋りしていたので集中力が散漫だったのか？。
「ソーキそば」の限定復活の噂を何方かお聞きになってないでしょうか？。