多摩のラーメン会議室
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記事No : 2850
タイトル Re: 天下布武
投稿日: 2007/04/28(Sat) 16:21:58
投稿者はる色

先日、閉店してしまいました。

10年ぐらい前から福生の一番(天下布武も含む)に月1〜2回
通っていた。ファンでした。
どっちの頃も東京でナンバーワンのとんこつらーめんのお店でした。
創業者の人の頃は、よくどんぶりの底にマークが書いてあって
ぎょうざ無料券をもらってました。やさいぎょうざもナンバーワンかな?
その頃は、いつも店内はいぎわってましたね。お店の前に路駐車が多くて多くて…。。
天下布武の時代は、創業者のひとが作るらーめんと比べると濃厚でとろとろなとんこつスープでしたね。それが賛否両論が多かったようです。
私は、その味にはまってしまい。週1日は通ってました。
店長さんも本当にらーめんに対して熱い人でした。
路駐車が禁止になったのと(福生警察が近い)、場所があまりにも
悪く(人が全然通らない)、もっとさっぱりしたとんこつスープを
求める人が多くて(羽村店の一番はさっぱりしている)、閉店してしまったようです。
行きつけのお店が閉店になってしまうのは、ほんとうに悲しかった
です。


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