記事No | : 3252 |
タイトル | : Re: 桂花@立川ラーメンスクエア |
投稿日 | : 2009/04/26(Sun) 23:01:34 |
投稿者 | : Man太郎 |
>野良某さん、スザンヌさん
ん十年前には遡れないので確かではありませんが、個人的にはマー油から感じるニンニクよりも、スープから香るフレッシュなニンニクが強かったような・・・。
基本は忠実に保ちながら、ゆるやかに進化しているラーメンだと思います。
いずれにせよ、立川で桂花が食べられるとは思ってもみませんで、ほんと、うれしい限りです!