多摩のラーメン会議室
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記事No ： 3252
タイトル ： Re: 桂花@立川ラーメンスクエア
投稿日： 2009/04/26(Sun) 23:01:34
投稿者： Ｍａｎ太郎

＞野良某さん、スザンヌさん
ん十年前には遡れないので確かではありませんが、個人的にはマー油から感じるニンニクよりも、スープから香るフレッシュなニンニクが強かったような・・・。

基本は忠実に保ちながら、ゆるやかに進化しているラーメンだと思います。

いずれにせよ、立川で桂花が食べられるとは思ってもみませんで、ほんと、うれしい限りです！

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