| 記事No | ： 4433 |
| タイトル | ： Re:らーめん 煙さん＠福生 |
| 投稿日 | ： 2011/07/22(Fri) 14:19:34 |
| 投稿者 | ： Mickey。 |
> 限定のうわさを聞き、ぶっかけそばを食べて来ました。シャーベット状の出汁をあとから掛けて食べます。梅酢、鶏チャーシューが良かった、旨かったてす。この暑い夏にはピッタリです。
> ぜひ定番メニューにしてほしい逸品です。
おはようございます ! みゆき。です。
みぞれシャーベットのぶっかけそば 800円ですネ。
削り節+鶏出汁+梅酢のシャーベットを麺の上にかけて。。。。。暑い日には、冷たくて好いですネ、毎日は無理みたいょ。手間がかかるし、オーダーが・・・・。
低温処理のチャーシューが美味しかったって彼が言ってましたぁ。スープを残して、洗い飯を投入、+梅酢をちょい足してもらって、冷たいお茶漬け !
と、講談社さんの新潮流らーめん本に「煙」さんが紹介されてますよ、12ページだったかな?
店主さんは、雫グループの参謀なんだぁ〜。早稲田の「紅蓮」さんのアルバイトの人かと思ってたのよぉー、ごめんなさい。(多摩地区代表みたい、掲載店は都内が多い。)
「紅蓮」さんでも零下20℃つけ麺が、始まりました。たっくさんのシャキシャキ水菜、鶏スライス、玉葱梅酢漬、日本一冷たいつけ麺。麺が凍ちゃうのよネ。シュワシュワ炭酸の麺デザート。8月末まで。食べに行かなくちゃ。
あさ塩を食べました。
みゆき。