多摩のラーメン会議室
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記事No : 2787
タイトル つばさ家@立川
投稿日: 2006/12/22(Fri) 16:00:43
投稿者若大将

情報を拝見して以前から気になっておりましたが、都合が付いたので本日食して参りました。
正午に店舗前に到着すると店外に6人待ちの状態でした。
ラーメン(並)を「濃い目・固め」で頂きました。
麺は少し芯が残る茹で加減で残念な出来でしたが、デホでは少し固めなのでしょうか?。
スープは及第点ですが、量が少ないので見栄えが貧相です。
場所柄で致し方ないのでしょうが、横濱家系の並で650円は高いです。
退店時にも店外に行列が出来ていました。
若い店主は接客も良く好印象ですので顧客満足を目指して頑張って貰いたものです。


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